Enophilia

Quindicinale enoico per appassionati e professionisti del vino
A cura di
Francesco Annibali

La Barbera da bere con l'imbuto

[Disclaimer: Massimiliano Coppo, figlio di uno dei titolari dell'Azienda, è un mio caro amico. Per di più, quando gli ho ordinato 12 bottiglie di questo vino, NON me lo ha fatte pagare. Detto questo, decidete voi se la mia è una marchetta o meno.]

Altro che Barbera degli Avvocati! Questa Barbera d'Asti l'Avvocata 2007 di Coppo è una Barbera per enofili cintura nera…

Certo, volendo essere rompipalle, si potrebbe obiettare che non “schiocca” in bocca, come direbbe qualcuno

Volendo esserlo meno, si può rispondere che esprime il temperamento (in questo caso caliente) dell'annata in modo esemplare.

Da bere, e poi bere, e poi bere…

Winesnob siete avvisati: costa poco e l'ha fatta “visionata” Cotarella.

Francesco Annibali

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