Concetto
Il Vino, preso con dubbio e serietà
Cosa è enophilia.net
Un sito di riflessione e, in seconda battuta, di informazione enogastronomica.
Ogni 15 giorni pubblica Enophilia, rivista on line di enogastronomia.
A chi si rivolge?
Agli appassionati, di ogni ordine e grado. Senza distinzione di censo, corsi o altro.
Curiosi, guru, superesperti. Siete appena usciti dal primo corso AIS?
Siete i benvenuti.
Bevete tutti i Grand Crus di Gevrey Chambertin regolarmente?
Qui c’è pane per i vostri denti.
Cosa trovate in questo sito
Approfondimenti, dubbi, riflessioni.
Cosa non trovate in questo sito
Polemiche, maldicenze, premi, punteggi, comunicazione enogastronomica marketing e/o gossip oriented.
Tranquilli, però: per questo avete il 95% dei blog, l’80% dei siti e il 60% delle riviste cartacee italiane.
